近十年欧盟姜饼产量大幅下降21%

原标题:近十年欧盟姜饼产量大幅下降21%   近十年欧盟姜饼产量大幅下降21%   据斯洛文尼亚媒体12月26日报道,风靡欧洲的零食——蜂蜜姜饼的产量近十年出现明显下降趋势。2018年整个欧盟的姜饼产量为189300吨,价值5.1亿欧元。这一数字比2008年(产量239400吨)低了21%。   姜饼是用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成的小酥饼,欧洲各国均有生产,但大多数姜饼产自德国,2018年德国产量为82500吨,占欧盟总产量的44%。荷兰占欧盟总产量的24%,波兰产量占14%。   姜饼也是斯洛文尼亚的传统小吃,但生产尚未形成规模。(央视记者张颖) (责任编辑:DF118)